ほうれん草のｼﾌｫﾝｹｰｷ


５月２日に滋賀からそば仲間の玄鹿さん夫婦と明石の辻さん夫婦がご来店くださいました。
「手打ちそば　玄鹿」さんは、土・日・祝日だけの営業になっていますのでご注意ください。詳しくは関西蕎麦塾のホームページに情報が掲載しています。
http://sobajuku.net/
辻さん夫婦も二人ともそば打ちをします。明石のタコとシフォンケーキをお土産に頂きました。
追伸
玄鹿さんから連絡がありホームページのアドレスがわかりました
http://www.genroku-koka.com/
です

そば仲間の方で５月３日に開店しました。
屋号は「道楽蕎麦　三津屋　妹尾」です。
住所は
〒６６９−３８０４
兵庫県丹波市青垣町田井縄６４０番地
　　　　TEL&FAX　０７９５−８７−２５５０
今のところ土・日曜日の営業です。
電話で予約すろと平日営業します。
氷上からも柏原からも青垣に近いです。
ほんとは５月３日にブログに書きたかったのですが
ブログの元がダウンして書込みができなくなってしまい
今になりました。
舞鶴若狭自動車道（有料）「春日」インター経由北近畿豊岡自動車道（無料）青垣インター降りてすぐです。
詳細は関西蕎麦塾のホームページの最新情報にのせています。
http://sobajuku.net/

昨日、北村製粉北村忠一夫妻・北村邦明夫妻が
こちらの方面で北村製粉のそば粉を使用しているそば店の訪問を目的に関西に来られました。
せっかく神戸に来られたのでそば仲間と一緒に夕食を中華料理でいただきました。

朝店に来る途中、前日の雪が残っていた坂道で車がふさがっていました　バックして違う道で店に来ました
さて、午後に福井からそば打ち仲間（NPO越前みやまそば元気の会）の方々６名と神崎（さとやまづくり推進協議会）から４名の方々が来店くださいました久しぶりの方もいましたので話が盛り上がり楽しいひと時が過ごせました

今日は、定休日
神戸市西区のそば打ち仲間の農家　渋谷さん家へ
れんこん掘りに行きました
私がれんこんが大好きな事を言ったら、今年れんこんを植えると言いました
先日お会いした時れんこんを掘りに来いよと言ってくれたので今日になりました
初めてでしたが、思った以上に足を取られ前に進みません
水中約30cm粘土質の中つるをたよりにホースの水圧で掘り起こします
大変な作業でしたれんこんが高いのがわかりました
帰りに手打ちそば「道林」でそばを食べました