先日はお世話になりました。包丁勉強になりました。今東京のホテルからです。おもしろい辛味大根ですね。なんていう大根なんでしょう。色は何色なんでしょうか。わが家では実家で父に依頼して辛味大根を作ってもらいました。「からいね」だと思いますが、赤と白でお正月でしたのでおめでたいと喜ばれました。