間もなく収穫の小麦


左端がのりくらの店主

姫路の寺尾製粉を訪問しました
今は玄そばを仕入れて寺尾製粉にそば粉にしてもらっています
実際に製粉している所を見学しました（写真はだめで撮れなかった）
玄そばの低温倉庫できちんと保管していて安心しました
帰りに姫路市大野区の「手打ち蕎麦　のりくら」でそばを頂いきました