2008年05月06日

手打ちそば 中仁 開店

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庭がとても美しいです

本日5月6日「手打ちそば 中仁」が開店します。
そば仲間の中畑さんが定年退職をきっかけに趣味のそば打ちを生かしてのオープンとなりました。
ところは「高山市一之宮町3187」です。
近くには臥龍桜で有名です ぜひお近くに行かれた時はお寄りくださいお願い申し上げます。写真は昨年伺った時のです。
posted by 店長 at 07:12| Comment(0) | TrackBack(0) | そば打ち

2008年05月05日

玄鹿さん(滋賀県甲賀市)ご来店

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ほうれん草のシフォンケーキ


5月2日に滋賀からそば仲間の玄鹿さん夫婦と明石の辻さん夫婦がご来店くださいました。
「手打ちそば 玄鹿」さんは、土・日・祝日だけの営業になっていますのでご注意ください。詳しくは関西蕎麦塾のホームページに情報が掲載しています。
http://sobajuku.net/
辻さん夫婦も二人ともそば打ちをします。明石のタコとシフォンケーキをお土産に頂きました。
追伸
玄鹿さんから連絡がありホームページのアドレスがわかりました
http://www.genroku-koka.com/
です
posted by 店長 at 19:14| Comment(0) | TrackBack(0) | お客様/お友達

2008年05月04日

道楽蕎麦 三津屋 妹尾 開店

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そば仲間の方で5月3日に開店しました。
屋号は「道楽蕎麦 三津屋 妹尾」です。
住所は
〒669−3804
兵庫県丹波市青垣町田井縄640番地
    TEL&FAX 0795−87−2550
今のところ土・日曜日の営業です。
電話で予約すろと平日営業します。
氷上からも柏原からも青垣に近いです。
ほんとは5月3日にブログに書きたかったのですが
ブログの元がダウンして書込みができなくなってしまい
今になりました。
舞鶴若狭自動車道(有料)「春日」インター経由北近畿豊岡自動車道(無料)青垣インター降りてすぐです。
詳細は関西蕎麦塾のホームページの最新情報にのせています。
http://sobajuku.net/
posted by 店長 at 20:31| Comment(0) | TrackBack(0) | お客様/お友達

2008年05月01日

八朔田舎から届く

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右端は文旦ではありません直径18cmほどです 

田舎(広島県因島)から八朔他が届きました。
これが今シーズン最後だそうです。
変わったみかん?も送って来ました。
左端は八朔は、1860年頃、広島県因島田熊町のお寺「恵日山浄土寺」の境内で発見された品種です。
ブレープフルーツみたいな黄色の物は酸っぱくなくすっきりしたみかんです。
posted by 店長 at 18:58| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記(雑談)