2008年01月28日

新しい石臼

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ここ4、5日大変寒くて雪交じりの天気です
でも大勢のお客様がご来店くださいます
ありがたく感謝 感謝です
ところで先日新しい石臼が当店に飾っています
黒御影の立派な石臼です
これを使って手引きの粉で「そばがき」をしようと考えています
粗挽きになり食感がまた違うので試してみようと思っています
うまくできたら店のそばがき用に使用します
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2008年01月26日

そばシフォンケーキ

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本日から不定期にシフォンケーキを販売いたします
そば粉50%入っている手作りケーキです
そば打ちが得意な友人が作ってくれます
でも一日2個しかできないので・・・販売は来店のお楽しみです
予約も受け付けいたします 1個 1,800円です
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2008年01月21日

初雪

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朝の店風景

昨夜から朝にかけ雪が積もりました
家は六甲山の裏になり標高400mほどで
夏は涼しいですが冬はすごく寒いです
それでもたくさんのお客様がご来店くださいました
ありがとうございます
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2008年01月15日

辛味大根その2

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今日は定休日
確定申告の資料の整理(パソコン入力)をしています
ところで先日またまた辛味大根を頂きました
これも変わっている大根で真っ黒なかぶ?みたいな大根です
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2008年01月14日

干支(ねずみ)の人形

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先日 本年の干支(ねずみ)の可愛い人形を友人の友人から頂きました
開店後の初めての正月をむかえ、その年の干支(鶏)を頂き
店に今も飾っています ありがとうございました
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2008年01月12日

「ドッキリハッキリ三代澤康司です」のHP

先日出演した「ドッキリハッキリ三代澤康司です」のHPが更新されて、当日の様子が書かれています。
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2008年01月10日

そばを肴に・・・?

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7日にそば仲間が集まり新年会を某ホテルで開催しました
半年に一回ほど集まっています
わいわいがやがや夜中の3時まで話をしていました
私は久しぶりの深酒でダウンしました(明日が休みでつい飲みすぎました・・・)
本年も皆様目標を持って頑張るそうです
posted by 店長 at 18:45| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記(雑談)

2008年01月02日

あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます
 
みなさまのおかげで無事三年を迎えることができました

本年の目標
一孝庵でなければ味わえない蕎麦を目指し努力いたします

本年も変わらぬご愛顧の程お願い申し上げます

本日(二日)より営業いたしております
posted by 店長 at 20:32| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記(雑談)